Dalla mixology contemporanea agli amari premium, fino ai ready-to-drink e ai nuovi linguaggi del bere internazionale: il 2026 di Pallini passa attraverso alcuni dei più importanti hub fieristici del settore beverage.

Nel corso del primo trimestre dell’anno, l’azienda ha preso parte a tre appuntamenti strategici del panorama internazionale — Beer & Food Attraction di Rimini, Amaroteca all’interno della Slow Wine Fair di Bologna e ProWein di Düsseldorf — consolidando la propria presenza nei contesti di riferimento per il mondo spirits e rafforzando il dialogo con operatori, distributori e professionisti provenienti da diversi mercati esteri.

Un percorso che racconta non solo la volontà di presidiare le principali piattaforme internazionali del settore, ma anche una visione sempre più contemporanea del brand: capace di muoversi tra heritage italiano, premiumizzazione e nuove occasioni di consumo.

Beer & Food Attraction 2026: il mondo Pallini incontra la mixology contemporanea

La prima tappa del percorso fieristico è stata Beer & Food Attraction 2026, manifestazione andata in scena dal 15 al 17 febbraio presso la Fiera di Rimini.

All’interno della sezione Mixology Attraction, dedicata ai distillati e ai premium spirits, Pallini ha presentato un portfolio ampio e trasversale, pensato per raccontare la pluralità del proprio universo beverage.

Protagonisti dello stand sono stati Pallini Limoncello, No.3 London Dry Gin, Amaro Formidabile, Ginarte, Roberto Cavalli Vodka e la linea RTD firmata Pallini, insieme alle referenze dedicate al mondo della miscelazione contemporanea.

Tra degustazioni, incontri commerciali e attività di networking, la presenza in fiera ha confermato il crescente interesse del mercato verso prodotti capaci di coniugare qualità, identità e versatilità di consumo.

Amaroteca 2026: il valore contemporaneo degli amari

Dal 22 al 24 febbraio, Pallini ha partecipato anche ad Amaroteca 2026, all’interno della Slow Wine Fair di Bologna, appuntamento internazionale dedicato alla cultura degli amari e degli spirits artigianali.

Per l’occasione, l’azienda ha scelto di valorizzare una selezione di prodotti appartenenti al comparto bitter e herbal, con particolare attenzione ad Amaro Formidabile, protagonista dello spazio espositivo dedicato.

Accanto a lui, anche Amaro Calamaro, Ferro China Baliva e Genziana Chiarino: prodotti che raccontano una visione contemporanea dell’amaro italiano, sempre più apprezzato sia nel mondo della degustazione che nella mixology.

In un contesto orientato alla qualità produttiva, alla territorialità e alla ricerca di nuove identità di consumo, Amaroteca si è confermata un’importante occasione di confronto con operatori e professionisti del settore provenienti da diversi mercati internazionali.

ProWein 2026: Pallini rafforza la presenza internazionale nel mondo spirits

A marzo, il percorso internazionale è proseguito con la partecipazione a ProWein 2026, tra le più importanti fiere mondiali dedicate al settore beverage e spirits, tenutasi a Düsseldorf dal 15 al 17 marzo.

All’interno della sezione Spirits del Padiglione 5, Pallini ha presentato una selezione di prodotti legati al mondo aperitivo e low alcohol, con focus su Pallini Limoncello, Limonzero e sulle referenze Spritz RTD e Ready to Serve in Keg.

La partecipazione a ProWein ha rappresentato un’importante opportunità per consolidare relazioni commerciali esistenti e sviluppare nuove connessioni con importatori, distributori e professionisti del settore provenienti da mercati strategici.

In uno scenario internazionale sempre più orientato verso format ready-to-drink, consumi leggeri e occasioni ibride tra on-trade ed experience, la presenza dell’azienda ha confermato la volontà di presidiare attivamente i trend emergenti del mercato globale.

Una strategia internazionale orientata al futuro

Attraverso la partecipazione a Beer & Food Attraction, Amaroteca e ProWein, Pallini conferma il proprio impegno nel rafforzare la presenza del marchio nei principali contesti fieristici internazionali del settore beverage.

Un percorso che unisce valorizzazione del patrimonio liquoristico italiano, innovazione di prodotto e sviluppo di nuove relazioni commerciali, con l’obiettivo di consolidare la rilevanza globale del brand all’interno di un mercato in continua evoluzione.

La partecipazione a ProWein, Amaroteca (Slow Wine Fair) e Beer & Food Attraction è stata realizzata nell’ambito del progetto “Voucher Internazionalizzazione PMI Lazio 2026”, finalizzato al presidio dei principali hub fieristici internazionali e orientato a incrementare la brand awareness e la rilevanza globale del marchio.

Operazione realizzata con il sostegno dell’Unione Europea (PR FESR Lazio 2021-2027).