Il nome di questo gin evoca l’avventura: Willem Barentsz, il navigatore olandese e intraprendente esploratore artico che guidò tre epiche spedizioni alla ricerca di un leggendario passaggio a nord-est. Durante l’ultima di queste spedizioni, rimase intrappolato con il suo coraggioso equipaggio a Novaya Zemlya, un remoto arcipelago dell’oceano artico, per quasi un intero anno. Il suo destino è rimasto scolpito nella storia, poiché perì durante il ritorno nel 1597.

Il Willem Barentsz Gin è una creazione unica, ottenuta da una miscela di due distinti distillati di cereali: il frumento inglese e la segale dell’Europa centrale, entrambi privi di organismi geneticamente modificati. Il cuore di questo gin è composto da nove botaniche, ognuna proveniente da una diversa parte del mondo, dal Gelsomino Cinese, al Ginepro della Macedonia, dalla Liquirizia Cinese alla Corteccia dell’Indonesia, per finire con l’Iris dall’Italia e le Mandorle Spagnole.

Il suo profumo è un viaggio attraverso il gelsomino, abbracciato da note di ginepro e liquirizia, mentre al palato, il gelsomino si erge come il vero protagonista, accompagnato dal vibrante sapore del ginepro.