Nel 2019, Nairobi Distillers del Kenya ha lanciato il Procera Gin con l’obiettivo di condividere con il mondo il meglio che l’Africa ha da offrire. Questo straordinario gin è un viaggio attraverso il continente, esaltando le botaniche africane selezionate con cura per la loro straordinaria qualità.

Mentre molti gin si affidano esclusivamente al Juniper Communis, il Gin Procera si distingue per l’uso del ginepro africano, noto come Juniper Procera, unica specie di ginepro originaria dell’emisfero australe, raccolto a soli 70 km dalla distilleria. Questa varietà conferisce al gin note terrose e nocciolate, rendendolo un’esperienza unica.

Procera è creato attraverso la maestria del Master Distiller Roger, che ha affinato la sua “tecnica segreta” autodidatta in oltre 30 anni di produzione di alcolici in Africa. Questo gin è ideale per essere gustato puro, con ghiaccio o come ingrediente di un martini.

Ogni bottiglia di Procera è un pezzo d’arte a sé stante, realizzata con vetro riciclato e soffiata tradizionalmente a mano. Ogni tappo è un unico pezzo di legno di palma, conferendo al gin un carattere singolare.

Inoltre, per ogni bottiglia di Procera venduta, vengono piantati nuovi alberi di ginepro, contribuendo a sostenere le foreste e le comunità che ne traggono beneficio.