VILLA LOBOS TEQUILA
Villa Lobos è il risultato di un rapporto di amicizia e stretta collaborazione tra i due più rispettati e autorevoli distillatori di Tequila: Carlos Camarena e Dale Sklar.
L'agave utilizzata per Villa Lobos è interamente raccolto da agaveros dalle piantagioni della famiaglia Camarena a Los Altos, nella celebre Highlands Arandas, garantendo così solo il più dolce e più maturo agave. E' un perfetto esempio di Tequila fatta artigianalmente con passione e cura in modo tradizionale.
Villa Lobos utilizza Agave azul tequilana Weber raccolta a 6-7 anni, nell’ area geografica di Arandas, Jalisco. L'agave cuoce 2 giorni e resta in forno altri 2 giorni a raffreddare, il succo privato delle fibre viene fatto fermentare in modo spontaneo senza aggiunta di lieviti, ogni lotto ha sapori diversi così come nella vera tradizione artigianale. E’ una tequila unica, diversa da tutte le altre sul mercato, che non ha bisogno di bottiglie colorate e costose, o di packaging stravaganti, il liquore parla da sé.
Come sostiene Carlos «.. Facciamo e vendiamo Tequila, non bottiglie..»